大家好,龙须龙须今天给各位分享龙须面的家常家常做法的一些知识,其中也会对龙须汤面的做法做法进行解释,文章篇幅可能偏长
,汤面如果能碰巧解决你现在面临的龙须龙须问题
,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧!做法 本文目录 - 龙须面的汤面家常做法电饭煲
- 龙须面家常做法王刚
- 龙须面的面怎么和怎么抻
龙须面的家常做法电饭煲用电饭煲做龙须面吗? 如果是这样,就是龙须龙须先把水烧开
,烧开之后再把龙须面放进去
,家常再烧开,做法这样龙须面也差不多熟了
,汤面可以捞出来了 龙须面家常做法王刚材料:龙须面150克,龙须龙须墨鱼两小片,家常蛋一个,做法草虾一只 ,蛤蜊一个 ,香菇一朵,鱼片两片
,豌豆荚三片 。 调料:葱花一大匙
,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯 ,精盐一小匙
,姜酒汁一小匙 ,糖一小匙。 做法 : 1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片
、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟。 2.将3/4调料放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸。 3.将面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上
,汤汁一并倒入
,加盖中高火2分钟 。撒上葱花、辣椒粉即可
。 龙须面的面怎么和怎么抻龙须面制作做法如下1和面 。面软适度
,搋揉光滑、柔韧;2.溜条、抻条
。抓面两头,均匀用力,上下抖动。交叉换位,反复交叉
,把面溜“熟”、溜顺;长条上案,两手按条
,左手向里、右手向外
,搓条上劲,提起两头
,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连
,以此方式,对折打扣拉坤成丝;3.油炸。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝,炸至硬挺,呈浅乳黄色
,轻捞出锅,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条,不断条
,香甜脆爽。 好了,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 ! |